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Hergestellt von der Hellmond Ölkooperative
Leindotteröl - das Öl der Kelten
Spezialitätenöl mit hohem Omega-3-Anteil
... und nicht zu verwechseln mit dem Leinöl. Der Leindotter (Camelina sativa) ist eine völlig unterschiedliche Pflanze, die fast in Vergessenheit geriet. Gemeinsam ist beiden Ölen aber der hohe Anteil an mehrfach ungesättigten Linolen-Säuren. Ernährungsphysiologisch gesehen, steht das Leindotteröl dem Leinöl kaum nach. Es besitzt einen hohen Anteil an Vitamin E.
Der Ursprung des Öls geht bis ins Neolithikum zurück. Das Leindotteröl wurde schon von den Kelten geschätzt.